Glossário

O que é: Bolo de maracujá

Bolo de maracujá é uma delícia tropical que encanta todos os paladares. Com sabor marcante, a sobremesa equilibra a acidez ...

O que é: Bombom de chocolate

Ah, o bombom de chocolate! Afinal, quem resiste a essa deliciosa tentação? Toda essa magia começa com a simples pergunta: ...

O que é: Bolo gelado

O ‘Bolo gelado’ é uma deliciosa sobremesa que conquistou o paladar dos brasileiros. Conhecido por sua praticidade, versatilidade e refrescância, ...

O que é: Brownie

O brownie é um doce tipicamente americano, mas conquistou paladares ao redor do mundo. Ele é uma sobremesa de chocolate ...

O que é: Amora congelada

Introdução: A amora congelada é um alimento versátil e nutritivo, perfeito para diversas receitas. Obtida a partir do congelamento da ...

O que é: Amêndoas trituradas

A ‘Amêndoas trituradas’ são amplamente utilizadas em diversas preparações culinárias. Obtidas a partir de amêndoas frescas, elas são trituradas até ...

O que é: Açúcar invertido

Se você é um entusiasta de confeitaria, já deve ter se deparado com o termo ‘Açúcar invertido’. Mas o que ...

O que é: Açúcar de coco

O açúcar de coco é uma alternativa natural ao açúcar refinado, feito a partir do néctar das flores do coqueiro. ...

O que é: Açúcar demerara

O que é Açúcar Demerara? Açúcar demerara é um tipo de açúcar menos refinado e mais saudável em comparação com ...

O que é: Creme de leite fresco

Você já se perguntou o que torna o creme de leite fresco tão especial em receitas culinárias? Este ingrediente cremoso ...